牛奶 可能没你想象的那么好

2019-10-23 18:44:43 | 来源:admin

资料来源:经济日报-中国经济网

经过多年“不分青红皂白”的广告,大多数人可能会把“牛奶”和“健康”联系起来。《经济日报-中国经济网》指出,牛奶的缺点也很明显,不是每个人都能从喝牛奶中获益。

首先,从矿物质补充的角度来看,牛奶可能不是最好的选择。补钙是许多人坚持使用牛奶的最重要原因。然而,钙和镁的最佳补充比例被大多数人忽略了。作为促进钙吸收和利用的重要物质,镁与钙的理想比例为1:2。牛奶中钙和镁的比例是10:1。经常喝牛奶会导致镁相对缺乏,这对健康不利。

幼儿不能喝牛奶。虽然它们都是“牛奶”,但牛奶与母乳非常不同。幼儿不能很好地消化和吸收牛奶,甚至可能因喝牛奶而导致肠胃出血。即使是用牛奶制成的配方奶,当用于喂养婴儿时也有很高的过敏风险。

此外,牛奶,尤其是乳制品的长期过量摄入,被认为与癌症和心脏病的发生有关。据统计,一个国家人均牛奶消费量与心脏病发病率成正比。根据研究,人体甚至可以产生抗牛奶的抗体。牛奶作为哺乳动物的奶,含有一定量的天然雌激素。如果是人工饲养的奶牛,也可以添加人工激素。富含牛奶的胰岛素生长因子igf-1也会增加女性患乳腺癌的风险。

总之,健康的饮食中不可能有乳制品,过量摄入乳制品的缺点是显而易见的。因此,每个人都需要权衡利弊,根据自己的情况选择乳制品。

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