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你还在相信“长寿菜”红薯叶是“抗癌神器”吗?

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2019-07-12 06:36:19

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2019年1月23日晚,湖南省城步苗族自治县丹口镇下团村的吊龙在经过20多天的精心扎制后,已完成了扎制的各项工作,即将展开排练,为猪年春节表演做好准备。

本文由中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红专家团队进行科学性把关。

人民网北京1月11日电经过专家初评、大数据分析,日前,20条流言入围“典赞·2018科普中国”活动“十大“科学”流言终结榜”奖项,流言“红薯叶可以抗癌”就是其中一条。

2月4日,除夕。昭觉县三岔河乡三河村暖风拂面春意浓。吉好也求一家,迫不及待到新家第一次“开火”,和亲戚朋友热热闹闹吃顿“团年饭”。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

2014年11月5日拍摄的霜打后的红薯叶。 (张涛/人民图片)

其实,所谓的“多酚抗癌”,是从细胞实验演绎而来,并不是说吃了多酚就能够抗癌。跟抗氧化物的情况类似,红薯叶中含有比较多的多酚,但并不比各种绿色蔬菜、茶、咖啡等食品饮料含量更高。作为一种蔬菜,红薯叶的营养组成确实很好,作为多样化食谱的组成部分,红薯叶是一种很“优秀”的蔬菜。但是,它并不是灵丹妙药,也没有什么神奇功效。不能夸大任何一种食品成分的功效,因为食物的价值是各种营养成分的综合体现。(姚欣雨)

陈昊旻介绍,去年琼山顺利完成全国农村集体产权制度改革试点工作,成功举办全省农村集体产权制度改革现场会;龙湾闲置土地整理复垦项目取得了突破性进展;建成并启用全省首个智慧环保大数据平台;开工建设琼山人民期盼多年的红城湖公园项目,全面消除4条黑臭水体,推动湿地公园建设,助力海南市获评全球首批“国际湿地城市”称号。

易建联在一个上午的训练中,对高中学生们的个人水平都有了初步的了解,“的确有一些技术比较全面的球员,我认为他们有很大的潜力可以达到更高的水平。”阿联对于四强赛的竞争强度也有着很大的期待,“一支球队的战斗力还是要体现在个人水平的提升上,只有个人能力提升了,才能给球队带来更多的帮助。所以我给学生们的训练也还是以个人技术为主,希望他们通过赛前的特训,每个位置上的球员都能得到技术上的加强。”

近年来,在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”,用红薯叶制作的食品被摆上了酒店、饭馆的餐桌。红薯叶是中国的长寿县——广西巴马县常食蔬菜之一,又名“长寿菜”。有说法称,红薯叶具有丰富的营养价值,它能够排毒、提高免疫力、预防高血压、改善便秘、改善更年期症状、预防贫血,而其中含有的多酚更是有抗癌的奇效。事实真的是这样吗?

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